Obieranie papryki
Papryka jest obecna w naszych kuchniach cały rok. Czasem jednak przeszkadza nam skórka ciągnąca się w zupie, potrawce czy leczo. Na szczęście w domowym zaciszu możemy łatwo obrać paprykę.
KROK 1
Przetnij paprykę na połowę i oczyść z pestek.
KROK 2
Wstaw paprykę na grilla lub do mocno nagrzanego piekarnika skórką w stronę źródła ciepła.
KROK 3
Jak tylko skóra zrobi się czarna, włóż papryki do foliowego woreczka i dokładnie zamknij.
KROK 4
Po wystygnięciu, wyjmij papryki i zdejmij skórę.
