Oryginalny włoski deser, którego nieodzownymi składnikami są espresso, serek mascarpone, świeże biszkopty oraz amaretto i kakao. Składniki układane są warstwami, tworząc harmonijną, słodką całość przełamaną lekkimi nutami alkoholu. Idealnie nadaje się dla wszystkich tych co kochają po obiedzie zanurzyć się w wykwintnym głębokim smaku i aromatycznym zapachu.