Sauté
16 września 2012
Sposób smażenia na patelni kawałków mięsa, ryb, bez panierki, oprószone tylko solą, pieprzem lub ziołami. Kładzie się je na silnie rozgrzany na patelni tłuszcz i szybko smaży z obydwu stron. Po usmażeniu podaje się od razu jeszcze ciepłe na stół. Z takiego sposobu wychodzą wyśmienite dania, które zachwycają różnorodnością smaków i oryginalnością zarazem.
Komentarze
Komentarze zostały wyłączone