Zupa krem z kurczaka
17 września 2012
- 2 podudzia kurczaka
- 2 marchewki
- seler
- korzeń pietruszki
- por
- łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 100 ml śmietany 18%
- pieprz czarny
- sól
Oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę ugotować z kurczakiem i przyprawami w 1 ½ litra wody. Gotować, aż wszystko będzie miękkie. Bulion odcedzić. Z mąki i masła przygotować w garnku zasmażkę, stopniowo dolać większość bulionu. Śmietanę rozmieszać z pozostałym bulionem i dodać do garnka. Zagotować. Kurczaka obrać, marchewkę pokroić w plasterki i dołożyć do zupy.
Produkty do przepisu możesz kupić w alma24.pl
Komentarze
Jeszcze nie ma komentarzy