Toskańska zupa pomidorowa
17 września 2012
- 600ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 900g pomidorów śliwkowych
- 250g makaronu np. świderki
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 150ml śmietany 30%
- pieprz
- świeża bazylia
- sól
Na maśle zeszklić posiekaną cebulę. Następnie do cebuli dodać pokrojone, obrane pomidory i połowę bulionu. Gotować około 5 minut. Całość zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać pozostały bulion, cukier i makaron, gotować przez około10 minut. Do zupy dodać śmietankę. Podawać z grzankami i pokrojoną bazylią.
Produkty do przepisu możesz kupić w alma24.pl
Komentarze
Jeszcze nie ma komentarzy