> Cook it yourself > Dyniowe risotto

stuffed pumpkin and risotto

VN:F [1.9.22_1171]
Oceń:
Ocena: 0.0/5 (0 głosów)
Dodaj przepis

Drukuj Zmień rozmiar tekstu Zmień rozmiar tekstu Zmień rozmiar tekstu

Dyniowe risotto

24 października 2012

  • 1/2 cebuli
  • kilka ząbków czosnku
  • ryż arborio
  • 250 g dyni
  • 1/2 l bulionu
  • garść startego parmezanu
  • łyżka masła
  • olej
  • sól
  • pieprz

Cebulę i czosnek drobno posiekać, delikatnie podsmażyć na maśle i odrobinie oleju. Dodać ryż, chwilę smażyć. Dodać pokrojoną w kostkę dynię, zalać szklanką bulionu. Gotować na wolnym ogniu, często mieszając, aż większość płynu się wchłonie. Dolać pozostały bulion i gotować, aż ryż zmięknie. Doprawić całość i wymieszać z parmezanem.


Produkty do przepisu możesz kupić w alma24.pl

Warto spróbować

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy

Dodaj komentarz

Dbając o jakość naszego serwisu, utrzymanie radosnego i optymistycznego charakteru, uprzejmie informujemy, że komentarze i wpisy będą moderowane

Wypróbuj przepisy