Passata to puree z pomidorów, zmiksowanych na gładką i jednorodną masę. Stanowi bazę do popularnych włoskich sosów makaronowych amatriciana, bolognese, arrabbiata, które dzięki niej można łatwo przygotować w domu.
Przecier pomidorowy,Passata to puree z pomidorów, zmiksowanych na gładką i jednorodną masę. Stanowi bazę do popularnych włoskich sosów makaronowych amatriciana, bolognese, arrabbiata, które dzięki niej można łatwo przygotować w domu.
Przecier pomidorowy,