Szybko goście idą!
23 września 2012
Odbieramy telefon i dowiadujemy się, że za chwilę odwiedzą nas znajomi, trzeba szybko przygotować coś pysznego:
smażony ser – ser kroimy w grube plastry i panierujemy w jajku i bułce
syty omlet – jajka lekko ubijamy z mlekiem, dodajemy przyprawy i posiekane ulubione dodatki (pieczarki, papryka, cebula, kiełbasa, szynka, szczypiorek). Smażymy omlet na dużej patelni na maśle lub oliwie, po ścięciu wstawiamy patelnię do nagrzanego piekarnika. Podajemy na stół całą patelnię.
kabaczkowe placki – kabaczek drobno kroimy, łączymy z posiekanymi pomidorami, jajkami i przyprawami, dodajemy mąki jeśli masa jest za rzadka, smażymy małe placuszki.
grzanki inaczej – na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekany czosnek i zioła, na tym podsmażyć grube kromki bagietki z obu stron. Nagrzać mocno piekarnik, na blaszce ułożyć grzanki, a na nich po plastrze szynki i wędzonego sera, piec kilka minut.
Komentarze
Komentarze zostały wyłączone